Kỹ Thuật Làm Bông Sầu Riêng Chuẩn Nhất: Ra Hoa Đồng Loạt, Bội Thu Năng Suất
Quá trình làm bông sầu riêng là giai đoạn then chốt, quyết định thành công của cả vụ mùa và năng suất cuối cùng. Việc áp dụng đúng kỹ thuật không chỉ giúp cây ra hoa đồng loạt, mạnh khỏe mà còn hạn chế tối đa các rủi ro thường gặp như cháy lá, rụng bông hay ra đọt non trong thời kỳ mang hoa.
Để đạt được năng suất tối đa và chất lượng trái tốt nhất, bà con cần nắm vững quy trình làm bông từ khâu chuẩn bị cơi đọt chiến lược, siết nước dứt khoát đến việc sử dụng các chế phẩm kích thích mầm hoa chuyên biệt. Mọi công đoạn đều cần sự chính xác và tính chủ động cao.
I. Phân Tích Các Yếu Tố Cốt Lõi Quyết Định Thành Công (Rút ra từ kinh nghiệm thực tế)
Qua thực tế canh tác, việc làm bông sầu riêng thành công phụ thuộc vào ba yếu tố chính mang tính nền tảng:
1. Lực Cây Sung Mãn và Sự Khỏe Cứng Cáp
Lực cây phải đạt trạng thái sung mãn nhưng là sự sung mãn “cứng cáp”, không có dấu hiệu dư Đạm. Lực cây mạnh mẽ thể hiện qua da thân dày, có nhiều vết rạn da do căng nhựa. Điều này cho thấy cây có nguồn dinh dưỡng dự trữ dồi dào, sẵn sàng chuyển hóa năng lượng nuôi hoa. Khi rễ khỏe, cơi ngọn sẽ bung đẹp và bộ lá đạt độ thuần thục cao.
2. Tỷ Lệ C/N (Carbohydrate/Đạm) Lý Tưởng
Thành công của việc ra hoa phụ thuộc vào tỷ lệ C/N. Carbohydrate (C) được tổng hợp từ bộ lá nhờ quang hợp, còn Đạm (N) đến từ phân bón.
- Tỷ lệ C/N cao: Cây dễ dàng ra hoa.
- Tỷ lệ Đạm (N) cao: Cây dễ ra bông gió, bị “đi chồi” (ra đọt) và không ra hoa. Do đó, tạo sự khô hạn (siết nước) và nắng tốt là cần thiết để lá quang hợp tối đa, tích lũy Carbohydrate, đẩy tỷ lệ C/N đạt ngưỡng cần thiết cho việc phân hóa mầm hoa. Khi làm hoa mùa mưa, bắt buộc phải đậy mũ để kiểm soát khô hạn.
3. Canh Tiết Bông Thuận Lợi
Nông dân thường canh tiết ra hoa dựa vào ngày rằm và 30 Âm lịch. Điều này phản ánh sự cảm ứng ra hoa của cây theo chu kỳ tiết khí hậu. Canh đúng tiết bông giúp quá trình xử lý ra hoa diễn ra thuận lợi hơn, hoa ra đồng loạt hơn.
II. Giai Đoạn Chuẩn Bị Chiến Lược (Cơi Đọt Cuối Cùng)
Cơi đọt cuối cùng (cơi đọt 2 hoặc 3) trước khi xử lý ra hoa là CƠI MANG TÍNH CHIẾN LƯỢC VỀ BỘ LÁ KHI LÀM HOA.
- Tái tạo và xử lý rễ: Sau nuôi trái, rễ thường lão hóa hoặc bị nấm bệnh. Cần ưu tiên tái tạo bộ rễ khỏe bằng các chế phẩm sinh học. Nếu rễ có dấu hiệu nấm bệnh cần xử lý dứt điểm trước khi làm bông sầu riêng.
- Bón phân cân bằng Lân – Kali cao (Cơi cuối): Chú ý bón phân đảm bảo tính cân bằng, ưu tiên hàm lượng Lân và Kali cao, và hạn chế tối đa các dòng kích thích sinh trưởng.
- Mục đích: Giúp lá dày, cuốn ngắn, mập, và hạn chế tối đa việc rụng lá khi siết nước sau này. Bộ lá khỏe chính là cơ quan dự trữ và “nấu nướng” dinh dưỡng, nhựa cây mạnh mẽ sẽ làm nền tảng cho việc ra hoa, đậu quả và chống rụng quả.
- Tránh dư Đạm: Nếu đất tồn dư nhiều đạm từ cơi cuối, việc làm bông sầu riêng sẽ rất khó khăn và khó quản lý việc chặn đọt về sau.
III. Quy Trình Kỹ Thuật Làm Bông Sầu Riêng Chủ Động
Sau khi cơi đọt cuối đã chuyển lụa hoàn toàn, tiến hành các bước xử lý ra hoa.
1. Bón Phân Gốc Chuyển Giai Đoạn
Bón phân có hàm lượng Lân và Kali cao nhằm giúp cây chuyển giai đoạn từ sinh trưởng sang sinh sản tốt hơn. Việc lựa chọn công thức phụ thuộc vào lực cây:
- Cây khỏe: Không nên dùng công thức có Đạm.
- Công thức: 4-5 kg Super Lân + 1 kg Kali Sunfat (K2SO4) trên cây (tùy lực cây).
- Cây hơi yếu: Có thể dùng công thức có bổ sung Đạm.
- Công thức: DAP + Kali Sunfat (K2SO4) tỷ lệ 1:1, liều lượng 0.1 – 0.2 kg/cây (tùy lực cây).
2. Phun Tạo Mầm và Làm Già Lá
Nguyên tắc làm già và tạo mầm cơ bản chủ yếu cần Lân và Kali là chính.
- Công thức Phun: Sử dụng công thức Lân và Kali cao để phun vừa gián tiếp tạo mầm, vừa giúp lá thuần thục già.
- Liều lượng (tham khảo): 2-3 kg MKP (Mono Potassium Phosphate) + 01 chai sản phẩm tăng Kali để tăng dòng Kali lên, giúp cây tăng quang hợp, thuận lợi cho việc làm bông sầu riêng.
- Tác dụng của Kali: Kali giúp tăng cường quang hợp, thúc đẩy quá trình tích lũy Carbohydrate.
3. Siết Nước, Đậy Bạt và Lên Paclo (Chủ Động)
Đây là bước dứt khoát để ức chế hoàn toàn sinh trưởng.
- Siết nước tạo khô hạn: Sau khi bón phân, tiến hành siết nước từ từ, ngưng hẳn cho đến khi đất khô hoàn toàn (nứt chân chim).
- Dọn gốc và Đậy bạt: Dọn sạch gốc, tủ bạt kín để tạo khô hạn tuyệt đối, ngăn nước mưa.
- Lên Paclobutrazol (Chủ động và An toàn):
- Nồng độ: Dùng Paclo chủ động với nồng độ từ 1000 ppm đến 1500 ppm tùy lực cây. Cây càng khỏe, cây tơ, liều càng cao hơn. Cây già, yếu thì giảm liều lại.
- Cảnh báo Lạm dụng: Cần kiểm soát tổng liều lượng Paclo. Tránh trường hợp sử dụng Paclo không chủ động (mua sản phẩm có chứa Paclo mà mình không biết), dẫn đến bón gốc cũng có, phun lá cũng có, rồi sau đó lại phun tiếp Paclo. Việc lạm dụng này khiến hoa ra rất nhiều nhưng nhanh suy yếu, khó chăm sóc và dễ chết cây.
- Tiếp tục phun tạo mầm: Sau khi lên Paclo, vẫn tiếp tục phun MKP + Trí Việt 6 (hoặc công thức Lân-Kali cao) phủ hết cây và chờ cây nhú mầm hoa (mắt cua).
IV. Quản Lý Rủi Ro Sau Khi Mầm Hoa Xuất Hiện
Khi mầm hoa đã ra, cần chuyển sang chế độ chăm sóc cho sinh sản.
1. Xử lý “Đi đọt” cùng lúc ra bông
Nếu cây ra đọt non song song với ra bông, cần phải ưu tiên bảo vệ hoa:
- Phun chặn đọt: Sử dụng phân bón lá có hàm lượng Kali cao (ví dụ: KNO3) để phun vào các đọt non.
- Bấm đọt: Cắt bỏ các đọt non mới nhú (khi còn đang “mũi giáo”) để dồn năng lượng nuôi hoa. Đây là biện pháp dứt khoát để đảm bảo thành công cho việc làm bông sầu riêng đồng loạt.
2. Hồi phục rễ và tưới nước nhẹ nhàng
- Tưới nước: Khi mầm hoa ra rõ (0.5 – 1cm), bắt đầu tưới nước nhẹ trở lại, chia làm nhiều lần nhỏ để tránh “sốc nước”, gây rụng mầm hoa hoặc kích thích ra đọt.
- Kích rễ an toàn:
Kích rễ an toàn: Kết hợp tưới gốc bằng các chế phẩm kích rễ sinh học, Phân Bón Hữu Cơ có bổ sung vi sinh vật Trichoderma (như sản phẩm của Nông Việt Organic) để rễ hồi phục nhanh chóng. Giai đoạn này, nên bổ sung Phân Bón Lá chứa Amino Acid (ví dụ: Ultra Amino) để giảm stress cho cây sau siết nước/Paclo và nuôi dưỡng mầm hoa phát triển khỏe mạnh. Rễ khỏe là nền tảng vững chắc để nuôi dưỡng chùm hoa sau này.
V. Kết Luận
Việc làm bông sầu riêng không cần phải quá phức tạp. Chỉ cần tập trung vào 3 yếu tố cốt lõi (Lực cây, Tỷ lệ C/N, Tiết bông) và thực hiện quy trình kỹ thuật chuẩn bị cơi cuối và xử lý Paclo chủ động theo đúng hướng dẫn, cây sẽ ra hoa khỏe mạnh và đồng loạt.
Chúc bà con áp dụng thành công kỹ thuật làm bông sầu riêng, bội thu năng suất và chất lượng!
Hotline: 0817.07.08.08
Website: nongvietorganic.vn